Триптофан: польза, вред, применение

Триптофан

Триптофан называют аминокислотой хорошего настроения. Именно это вещество помогает чувствовать себя отдохнувшим, бодрым и довольным жизнью. Получать определенное количество нутриента с пищей важно для каждого человека, но при некоторых заболеваниях врачи советуют включать в рацион БАДы на основе L-триптофана. Какую пользу приносит tryptophan организму и как понять, что пора принимать пищевую аминокислотную добавку – читайте в нашей статье.

Now Foods, L-триптофан, 500 мг, 120 растительных капсул
Now Foods, L-триптофан, 500 мг, 120 растительных капсул
от 1 489

Общая информация

Триптофан (L-Tryptophan, сокращенно – Trp) – незаменимая аминокислота, которая входит в состав всех белковых соединений организма человека. Вещество было открыто немецким ученым Рихардом Ноймайстером, который выделил нутриент из пищеварительного фермента трипсина. Название химической формулы образовано от слова «трипсин» и частички «фан» (что в переводе означает «указывающий на»).

Существует 3 способа получения аминокислотного соединения:

  1. Метод химических превращений. При помощи этого способа получают синтетический триптофан, который входит в состав кормов для животных.
  2. Химико-ферментативный метод.
  3. Микробиологический синтез.

При помощи последних двух способов получают аминокислоту для пищевых добавок.

Химические свойства

Триптофан: польза, вред, применение
Фото – Структурная формула триптофана

По строению вещество триптофан является альфа-аминокислотой, имеет международное научное название аминопропионовая кислота. В природе существует 2 оптических изомера, которые отличаются пространственной конфигурацией аминогруппы. Пользу для человеческого организма приносит L-форма, а D- является химически инертной.

Соединение имеет молекулярную массу 204 г/моль, одновременно проявляет свойства кислоты. В воде нутриент превращается во внутреннюю соль, благодаря чему активируются его буферные свойства. Структурная формула триптофана может подвергаться декарбоксилированию и неферментативной циклизации с образованием новых биологически активных соединений.

Биологическая роль

Триптофан, попавший в организм с пищей или лекарственными препаратами, используется в трех разных химических превращениях:

  1. Серотониновый путь. В результате декарбоксилирования образуется 5-гидрокситриптофан, который затем превращается в серотонин и мелатонин. Для метаболизма используется около 80% аминокислоты.
  2. Кинурениновый путь. Происходит каскад биохимических реакций, которые необходимы для синтеза из триптофана никотиновой кислоты (витамина РР).
  3. Индольный путь. Биохимические превращения направлены на разрушение нутриента до неактивных метаболитов и удаление их через почки. Таким способом выводится избыток аминокислоты.

Основная функция активного вещества в организме – повышение уровня серотонина и регуляция работы нервной системы. Триптофан является природным антидепрессантом, который улучшает настроение и помогает бороться со стрессом. Достаточный уровень аминокислоты предупреждает и психосоматические заболевания.

Триптофан обладает и другими полезными свойствами:

  • оказывает легкое седативное и снотворное влияние;
  • помогает бороться с вредными привычками и психическими зависимостями;
  • стимулирует работу головного мозга;
  • улучшает обмен веществ;
  • придает бодрости и энергии;
  • снимает головные боли;
  • усиливает образование гормонов щитовидки;
  • облегчает симптомы ПМС у женщин.

Смотрите видео о том, как L-tryptophan работает:

Суточная норма

Взрослым людям нужно получать 1-1,5 г L-триптофана в сутки. Клинических данных, указывающих на повышенную потребность в аминокислоте беременных и кормящих женщин, нет. Людям, подвергающимся хроническому стрессу, необходимо увеличить прием нутриента на 20-30%.

Для измерения уровня триптофана в организме используется лабораторный метод – жидкостная хроматография. Для исследования берут венозную кровь натощак. Нормальные показатели для взрослых находятся в пределах 1,2-1,8 мг/дл.

Триптофан в продуктах питания

Большое количество аминокислоты содержится в мясе и молочной продукции, орехах. Но с пищей человек получает не более 50-70% суточной потребности, поскольку часть химического соединения разрушается при термической обработке и замораживании продуктов.

Таблица – ТОП-10 природных источников Л-триптофана

Название продукта Концентрация Trp, мг/100 г
Швейцарский сыр 1000
Яичный порошок 720
Брынза 510
Красная икра 380
Индейка 330
Кальмар 300
Куриное мясо 290
Орехи кешью 287
Яичный желток 240
Жирный творог 212

Признаки нехватки

Дефицит аминокислоты проявляется такими симптомами:

  • беспричинная тревожность и нервозность;
  • уныние, депрессивное состояние;
  • повышенная тяга к сладкому;
  • бессонница, частые ночные пробуждения;
  • снижение памяти и внимания;
  • набор веса.

При тяжелом гиповитаминозе триптофана нарушается синтез мелатонина и ниацина, в результате чего возникают новые клинические проявления. Наблюдается пеллагра, кариес зубов и кровоточивость десен, усиливается выпадение волос. Для женщин характерно развитие тяжелого ПМС.

Для восполнения аминокислотного баланса диетологи рекомендуют включать в рацион больше мяса, орехов и твердых сыров. Также можно использовать БАДы с L-триптофаном.

Симптомы избытка

Симптомы передозировки аминокислоты возникают крайне редко. Но при нарушениях работы иммунной системы избыток вещества может спровоцировать онкологическую трансформацию клеток. У аллергиков передозировка нутриента часто вызывает индивидуальную непереносимость некоторых продуктов, богатых аминокислотой.

При длительном применении селективных ингибиторов обратного захвата серотонина в комбинации с триптофаном может возникать серотониновый синдром. Заболевание проявляется повышением температуры, судорогами, расстройствами сознания. Человек в таком состоянии требует медицинской помощи и проведения дезинтоксикационной терапии.

Применение в лекарственных целях

Вещество L-tryptophan используется для изготовления биологически активных добавок. Препараты применяются в медицине, диетологии и спорте. Основные формы выпуска – капсулы и таблетки, они быстро растворяются в кишечнике и обладают высокой биодоступностью. Средняя дозировка в 1 пилюле – 500 мг. Для спортсменов есть добавки триптофана в виде порошка, которые нужны для приготовления белковых коктейлей.

Для нервной системы

Добавки с триптофаном полезно принимать при повышенной тревожности, легких формах депрессии. Для устранения негативных психологических ощущений рекомендованы высокие суточные дозы нутриента – от 2 до 6 г, которые нужно разделить на 2-3 приема. Но перед употреблением аминокислоты в таких количествах необходима консультация врача, поскольку передозировка может принести вред организму.

Для улучшения сна

Препараты назначаются при нарушениях сна, вызванных стрессами и длительным психологическим перенапряжением. Врачи советуют принимать около 1-2 г триптофана в таблетках за 20 минут до сна, чтобы облегчить засыпание и предотвратить ночные пробуждения.

 Интересно! Средство обладает мягким снотворным эффектом, не влияет на физиологию сна и не вызывает привыкания.

При абстинентном синдроме

Лекарства помогают справиться с зависимостью от сигарет, алкоголя или наркотических веществ. Препараты стабилизируют психологическое состояние, уменьшают симптомы абстиненции. Аминокислота также применяется для лечения острого отравления этиловым спиртом. Но назначать лекарственные формулы с триптофаном при абстинентном синдроме может только квалифицированный специалист.

При головных болях и мигрени

Медики назначают триптофан для урежения приступов мигрени и облегчения хронических головных болей. В день человеку нужно принимать 2-4 г аминокислоты, но делить эту дозу за несколько приемов.

Для похудения

Благодаря положительному действию триптофана на метаболизм БАДы применяются как компонент терапии избыточного веса и ожирения. Рекомендованные нормы потребления нутриента зависят от массы человека, средняя дозировка составляет 3-5 г. Но диетологи предупреждают, что для хорошего результата нужно сочетать прием добавок со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

Где купить добавки

В аптеках и российских интернет-магазинах аминокислотные добавки продаются по завышенным ценам.

Рекомендуем покупать триптофан на
iHerb − это широкий выбор, цены ниже аптечных и быстрая доставка.
Получите скидку до 10% по нашему промокоду:
AGK4375
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

ТОП-6 препаратов с триптофаном:

Триптофан – натуральное и безопасное вещество. Добавки на основе этого нутриента используют для улучшения настроения, борьбы со стрессом и бессонницей, устранения предменструальных симптомов у женщин. Чтобы восполнить дефицит аминокислоты, нужно есть больше сыра, нежирного мяса, орехов и бобовых. Для лечения депрессии, мигрени, алкогольной и наркотической зависимости используют добавки. Самые лучшие аминокислотные препараты можно приобрести в интернет-магазине iHerb.

А как вы справляетесь с переутомлением и плохим настроением? Делитесь идеями в комментариях!

Понравилась статья? Не забудьте рассказать друзьям!

Владимир Подольский

Фармацевт. Автор статей о здоровом образе жизни.

Оцените автора
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
NATULIFE.ru
Комментарии
Яндекс.Метрика Adblock
detector