Аллергия на аскорбиновую кислоту – симптомы и причины

Аскорбиновая кислота знакома многим с детства, когда при простуде или для профилактики родители давали вкусные витаминки. Действительно, вещество полезно: поднимает иммунитет, участвует в обменных процессах и обеспечивает другие важные функции в организме. Но аскорбинка разрешена не всем – у некоторых людей отмечается аллергия на витамин С. В статье будет рассмотрено, как может проявиться аллергия и как правильно оказать первую помощь.

- 31%
California Gold Nutrition, Gold C, витамин C, 1000 мг, 240 вегетарианских капсул
1 246 руб.
853 руб.

Полезное действие витамина C на организм

Аскорбинка – вещество, необходимое для обеспечения функций человеческого тела. Основные функции витамина:

  • обеспечение обмена глюкозы;
  • антиоксидантное влияние;
  • улучшение усвоения железа (материал для синтеза полноценных эритроцитов);
  • нормализация вязкости крови;
  • участие в метаболических процессах;
  • стимуляция иммунной защиты;
  • улучшение состояния клеток эпидермиса;
  • повышение жизненного тонуса.

При регулярном употреблении в пищу богатых аскорбиновой кислотой фруктов и овощей или после приема биодобавок человек чувствует себя бодрым, повышается трудоспособность, улучшается внешний вид.

Несмотря на пользу аскорбинки, не следует злоупотреблять едой с высоким содержанием аскорбиновой кислоты или бесконтрольно принимать витаминные добавки. Авитаминоз может спровоцировать развитие аллергии.

Признаки аллергической реакции

Тяжесть симптомов аллергии на витамин С зависит от того, что вызвало гиперчувствительность к аскорбинке: употребление продуктов с большим содержанием витаминного элемента C или лекарственные препараты. Пищевая аллергия менее тяжелая.

Повремени проявления выделяют:

  • Острые. Развиваются сразу или через несколько минут после контакта с витаминным компонентом. Самочувствие резко ухудшается, симптомы быстро утяжеляется. Острая аллергическая реакция часто становится причиной опасных для жизни состояний.
  • Отсроченные. С момента попадания аскорбинки в организм до развития аллергии на витамин С проходит от нескольких часов до нескольких дней. Выработка антител к аскорбиновой кислоте происходит медленнее, поэтому сенсибилизация протекает менее выражено.

Острая аллергия на витамин С чаще встречается после биодобавок, а отсроченная более характерна для пищевой непереносимости.

Человеческий организм индивидуален и сложно предсказать, как будет проявляться аллергия на аскорбиновую кислоту. Врачи предполагают, что в первую очередь пострадают ослабленные системы и органы.

Кожа

Аллергия на аскорбиновую кислоту – симптомы и причиныКожные высыпания являются одной из частых аллергических реакций. Это связано с тем, что организм пытается избавиться от большого количества аллергена. Организм начинает выводить токсичные компоненты через кожные поры, из-за чего происходит раздражение эпидермиса.  У больного появляются:

  • кожный зуд;
  • отечность;
  • покраснение;
  • шелушение;
  • появление волдырей.

На фото показано, как выглядят кожные высыпания.

Выраженность симптоматики зависит от индивидуальной чувствительности. Могут быть легкие проявления с незначительным зудом и умеренной сыпью. А могут развиваться тяжелые реакции с появлением наполненных серозной жидкостью пузырей, гипертермией и выраженной отечностью. В редких случаях начинается отторжение верхних слоев эпидермиса.

По характеру течения аллергия на аскорбинку подразделяется на 2 типа:

  • Крапивница. Развивается быстро, зуд нарастает и появляются волдыри, которые сливаются между собой. После того как симптоматика проходит, на коже не остается рубцов и других повреждений.
  • Дерматит. Бывает сухой и влажный. Для сухого характерно шелушение и зуд, могут появляться прыщи или узелки. Влажный проявляется отечностью, намоканием и появлением пузырей с серозной жидкости, кожа чешется. После заживления крупных элементов высыпания могут оставаться рубцы.

Характер высыпаний при кожных реакциях различен. Могут появляться пузырьки, папулы, заполненные жидкостью волдыри.

- 45%
Now Foods, Витамин C в кристаллах, 227 г
975 руб.
527 руб.

Респираторные

Страдает дыхательная система. При аллергии на витамин С могут появляться:

  • заложенность носа или насморк;
  • зуд в носоглотке и носовых ходах;
  • сухость и першение в горле;
  • ощущение инородного тела в глотке;
  • непродуктивный кашель;
  • свистящие сухие хрипы;
  • затруднение дыхания;
  • бронхоспазм.

В редких случаях развивается отек Квинке в области гортани. Опасное для жизни состояние, при котором человек не может нормально дышать.

Аллергия на аскорбиновую кислоту – симптомы и причиныПосмотреть, как выглядит отек Квинке, можно на фото.

Пищеварительный тракт

Аллергическая реакция со стороны пищеварительной системы может проявляться следующими симптомами:

  • тошнота;
  • рвота не переваренной едой с частицами слизи;
  • схваткообразная боль в животе;
  • жидкий стул, иногда со слизистыми или кровянистыми примесями.

Появление аллергии на витамин С бывает сразу после приема пищи, богатой аскорбиновой кислотой или спустя некоторое время после еды. Во втором случае диагноз поставить сложнее из-за того, что появившиеся симптомы похожи на признаки отравления.

Другие проявления

При аллергии на витамин С у человека может появляться:

  • слезотечение;
  • резь в глазах;
  • светобоязнь;
  • точечные кровоизлияния на коже или слизистых;
  • отек языка;
  • слабость и сонливость;
  • бессонница;
  • головокружение.

В тяжелых случаях может развиться анафилактический шок – опасное для жизни состояние, когда происходит резкое угнетение работы нервной, дыхательной и сердечной систем.

Особенности аллергических проявлений у ребенка

Симптомы аллергии на витамин С в детском возрасте такие же, как у взрослых, но аллергические реакции протекают тяжелее. У ребенка нередко развиваются:

  • генерализованные высыпания;
  • обезвоживание, вызванное поносом и рвотой при пищевой форме;
  • конъюнктивит (последствие реакции со стороны глаз);
  • гипертермия (температурный подъем у детей бывает намного чаще, чем у взрослых).

Дети становятся вялыми, теряют интерес к играм, выглядят уставшими и стараются прилечь.

Острое развитие аллергических проявлений у ребенка похоже на ОРВИ (при респираторном типе) или на гастроэнторологические инфекции (пищевая форма).

Опасные последствия

Помимо развития опасных для жизни состояний: анафилаксия, отек Квинке, аллергия на витамин С может нанести серьезный вред здоровью, спровоцировав развитие:

  • артериальной гипертензии;
  • нарушение метаболизма железа;
  • повышение сахара крови и развитие диабета;
  • развитие мочекаменной болезни.

Перечисленные последствия намного опаснее – возникшие отклонения не всегда удается устранить с помощью проведенного лечения.

Чаще всего причиной тяжелых последствий становится не истинная непереносимость вещества, а бесконтрольный прием витаминных препаратов.

Что будет, если съесть много аскорбинок (видео)

Причины и методы диагностики

Истинная аллергия, вызванная дефицитом фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, встречается редко. Непереносимость Врожденная непереносимость аскорбиновой кислоты, поступающей с пищей или в качестве лекарственных препаратов, диагностируется у малышей в первый год жизни.

Намного чаще аллергические реакции вызваны таким явлением, как передозировка. При употреблении большого количества аскорбиновой кислоты приводит к тому, что витаминный компонент не успевает выводиться через почки и избыток вещества действует на иммунную систему, как раздражитель, стимулируя синтез и антител.

Причиной гипервитаминоза становится «модная» привычка взрослых давать детям и самим принимать витамин С при любых заболеваниях или для профилактики без назначения врача. Злоупотребление витаминными добавками негативно отражается на здоровье.

У беременных, часто принимающих препараты, содержащие витамин, повышается риск рождения младенца с повышенной чувствительностью к компоненту. Аллергия у ребенка на витамин С появляется с первых дней жизни.

Не всегда аллергические проявления связаны с непереносимостью или гипервитаминозом. В таблетках, помимо активного вещества, содержат тальк, красители, ароматизаторы, крахмальную патоку и другие компоненты. Вспомогательные вещества также могут выступать в качестве аллергенов.

Выявления фактора, вызвавшего аллергическую реакцию, человеку назначают комплексное обследование:

  • определение лейкоцитарной формулы;
  • иммуноферментное исследования для выявления специфических иммунных комплексов;
  • взятие мазков биологических выделений (слизь, рвотные массы, кал);
  • кожные пробы с аллергеном.

Кожные тесты не делают во время острых аллергических процессов, с осторожностью проводят маленьким детям.

Первая помощь

При остром состоянии, сопровождающимся резким ухудшением самочувствия (анафилаксия, отек Квинке, бронхоспазм) нужно срочно прекратить контакт с аллергеном и вызвать «скорую». До приезда врача для облегчения состояния пострадавшего необходимо:

  • прекратить поступление аллергена;
  • промыть желудок;
  • дать антигистаминное средство для подавления аллергической активности;
  • при нарушении дыхания принять кромоны;
  • выпить сорбенты для ускорения выведения оставшихся в пищеварительном тракте.

При легких случаях аллергии на витамин С также дают препараты для облегчения возникших симптомов (противоаллергические, сорбенты). После улучшения состояния ребенку или взрослому нужно посетить аллерголога.

- 20%
ChildLife, Важные питательные вещества, жидкий витамин C, вкус натурального апельсина, 118,5 мл
517 руб.
414 руб.

Как проводится лечение

Медикаментозные средства используются для купирования аллергического приступа. В стадии ремиссии лечение аллергии проводится не медикаментозными методами:

  • Гипоаллергенная диета. Из рациона убирают пищу, содержащую в большом количестве витамин С (цитрусовые, киви, красные фрукты, некоторые овощи, специи).
  • Предотвращение возможного контакта с аллергеном. Запрещается пить витаминные комплексы без врачебного назначения.
  • Подбор препаратов, позволяющих купировать аллергический приступ.

Фармакологические препараты назначают короткими курсами для профилактики аллергии или для устранения возникшей симптоматики. Применяются антигистаминные лекарства:

  • Лоратадин;
  • Супрастин;
  • Фенистиг.

При слабой эффективности антигистаминных лекарств требуется прием топических глюкокортикостероидов:

  • Элоком;
  • Фликсотид.

Несмотря на меры предосторожности, невозможно исключить минимального поступления витамина в человеческий организм, но такие дозы не влияют на общее самочувствие. Даже при истинной непереносимости, вызванной ферментативной недостаточностью глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, небольшое количество вещества усваивается и обеспечивает работу метаболизма, и другие важные функции.

Профилактические мероприятия

Если есть склонность к развитию аллергии, то для предотвращения развития непереносимости следует придерживаться несложных рекомендаций:

  • не кушать много продуктов, содержащих витамин С;
  • вместо поливитаминных комплексов пить моновитамины;
  • выбирать лекарства и витаминные препараты без ароматизированных добавок;
  • не заниматься самолечением, принимая витамины без назначения врача.

Придерживаясь этих правил можно снизить риск возникновения аллергического приступа.

Из-за того, что невозможно полностью исключить контакт с аллергеном, следует носить с собой подобранный аллергологом антигистаминный препарат и принимать лекарства при первых признаках аллергии.

Истинная непереносимость аскорбинки, вызванная ферментативной недостаточностью, диагностируется редко. Намного чаще развитие аллергии происходит из-за бесконтрольного приема бидобавок или избытка в рационе продуктов с аскорбиновой кислотой. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, нужно принимать витаминные добавки по назначению врача и не злоупотреблять едой с витамином С.

Аллергия на аскорбиновую кислоту – симптомы и причины
Елена Иванова
Терапевт. В свободное время пишу статьи о поддержании крепкого здоровья.

Мнения и отзывы

Подписывайтесь на нас в Instagram @natuliferu
Adblock
detector